| Judul | Membuat Tahu Sumedang Ala Bungkeng : Perintis Industri Tahu Di Sumedang |
| Pengarang | Ukim, Suriadi |
| Penerbitan | Jakarta : Agromedia Pustaka, 2005 |
| Deskripsi Fisik | 40 hlm. ;23,5 cm. |
| ISBN | 979-370-264-8 |
| Subjek | Tahu Sumedang |
| Abstrak | Membuat Tahu Sumedang ala Bungkeng Siapa yang tak kenal dengan tahu sumedang? Kebesaran nama dan kelezatan makanan yang satu ini membuat orang yang pernah menyantapnya bakal ketagihan. Mereka juga pasti menyimpan satu pertanyaan Mengapa rasa tahu sumedang lebih enak dibandingkan dengan tahu dari daerah lain?. Buku ini akan mengungkap rahasia tersebut. Selain itu, anda juga diajak untuk membuat tahu sumedang, baik untuk skala usaha, maupun untuk dikonsumsi sendiri. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 039897 | 664.07 UKI m | Dapat dipinjam | DISPUSARDA Kota Metro - Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| 039900 | 664.07 UKI m | Dapat dipinjam | PUSLING Kota Metro - Perpustakaan Keliling | Tersedia
pesan |
| 043091 | 664.07 UKI m | Dapat dipinjam | DISPUSARDA Kota Metro - Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000013672 | ||
| 005 | 20211108022728 | ||
| 008 | 211108################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979-370-264-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-0821000751 |
| 082 | # | # | $a 664.07 |
| 084 | # | # | $a 664.07 UKI m |
| 100 | # | # | $a Ukim, Suriadi |
| 245 | 1 | # | $a Membuat Tahu Sumedang Ala Bungkeng : $b Perintis Industri Tahu Di Sumedang |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Agromedia Pustaka,$c 2005 |
| 300 | # | # | $a 40 hlm. ; $c 23,5 cm. |
| 520 | # | # | $a Membuat Tahu Sumedang ala Bungkeng Siapa yang tak kenal dengan tahu sumedang? Kebesaran nama dan kelezatan makanan yang satu ini membuat orang yang pernah menyantapnya bakal ketagihan. Mereka juga pasti menyimpan satu pertanyaan Mengapa rasa tahu sumedang lebih enak dibandingkan dengan tahu dari daerah lain?. Buku ini akan mengungkap rahasia tersebut. Selain itu, anda juga diajak untuk membuat tahu sumedang, baik untuk skala usaha, maupun untuk dikonsumsi sendiri. |
| 650 | # | 4 | $a Tahu Sumedang |
| 990 | # | # | $a 039897 |
| 990 | # | # | $a 039898 |
| 990 | # | # | $a 039899 |
| 990 | # | # | $a 039900 |
| 990 | # | # | $a 043090 |
| 990 | # | # | $a 043091 |
Content Unduh katalog