| Judul | Pisang Budidaya Pengolahan Dan Prospek Pasar / Supriyadi Ahmad |
| Pengarang | Suyanti |
| Penerbitan | Jakarta : Penebar Swadaya, 2012 |
| Deskripsi Fisik | 132 hlm. ;23 cm. |
| ISBN | 978-979-002-236-2 |
| Subjek | Buah Pisang |
| Abstrak | PISANGpengolahan, dan prospek pasar budi daya,Pisang, termasuk salah satu jenis buah yangnilai gizinya cukup tinggi. Kandungan vitamin danmineralnya dipercaya mampu menyuplai cadangan energi secara cepat sehingga mudah diserap tubuh ketika dibutuhkan. Dalam hal budi dayanya pun, pisang tergolong jenis tanaman yang mudah tumbuh sehingga tak heran bila tanamar pisang banyak dijumpai di mana saja, baik di pekarangan rumah, pinggir jalan, tepi sawah, atau di kebun-kebun. Di Indonesia, ada sekitar ratusan kultivar pisang yang dapattumbuh subur dan dapat menjadi komoditas yang diandalkanbila dibudidayakan secara tepat dan optimal. Dengan demikian, hasil yang diperoleh bisa berkualitas balk. Melalui diversifikasi pengolahan, hasil panen buah pisang juga cukup berpotensi untuk diolah menjadi beragam produk yang berdaya jual lebih tinggi dan target pasar yang lebihluas. Buku ini mengungkapkan seluk beluk mengenaipisang, mulai dari cara budi daya, penanganan panendan pascapanen, hingga prospek pemasaran buahpisang sega |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 054660 | 634 SUY p | Dapat dipinjam | DISPUSARDA Kota Metro - Ruang Koleksi Umum | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000010649 | ||
| 005 | 20220224085849 | ||
| 008 | 220224################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-002-236-2 |
| 035 | # | # | $a 0010-0721005908 |
| 082 | # | # | $a 634 |
| 084 | # | # | $a 634 SUY p |
| 100 | 1 | # | $a Suyanti |
| 245 | 1 | # | $a Pisang Budidaya Pengolahan Dan Prospek Pasar /$c Supriyadi Ahmad |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Penebar Swadaya,$c 2012 |
| 300 | # | # | $a 132 hlm. ; $c 23 cm. |
| 520 | # | # | $a PISANGpengolahan, dan prospek pasar budi daya,Pisang, termasuk salah satu jenis buah yangnilai gizinya cukup tinggi. Kandungan vitamin danmineralnya dipercaya mampu menyuplai cadangan energi secara cepat sehingga mudah diserap tubuh ketika dibutuhkan. Dalam hal budi dayanya pun, pisang tergolong jenis tanaman yang mudah tumbuh sehingga tak heran bila tanamar pisang banyak dijumpai di mana saja, baik di pekarangan rumah, pinggir jalan, tepi sawah, atau di kebun-kebun. Di Indonesia, ada sekitar ratusan kultivar pisang yang dapattumbuh subur dan dapat menjadi komoditas yang diandalkanbila dibudidayakan secara tepat dan optimal. Dengan demikian, hasil yang diperoleh bisa berkualitas balk. Melalui diversifikasi pengolahan, hasil panen buah pisang juga cukup berpotensi untuk diolah menjadi beragam produk yang berdaya jual lebih tinggi dan target pasar yang lebihluas. Buku ini mengungkapkan seluk beluk mengenaipisang, mulai dari cara budi daya, penanganan panendan pascapanen, hingga prospek pemasaran buahpisang segar maupun olahannya. |
| 650 | # | 4 | $a Buah Pisang |
| 990 | # | # | $a 054660 |
| 990 | # | # | $a 054660 |
| 990 | # | # | $a 054661 |
| 990 | # | # | $a 054665 |
| 990 | # | # | $a 13822 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :