na INLIS000000000008604 20220221121606 0010-0721003863 220221 g 0 ind Budi Daya Belut Dan Sidat : Untung Besar Dengan Modal Kecil Sarwono 1 Jakarta : Penebar Swadaya, 2011 116 hlm. ; 23 cm. 979-002-515-7 639.54 SAR b BUDI DAYA BELUT DAN SIDAT Belut dan sidat sudah menjadi salah satu komoditas utama di Indonesia dan dunia. Cita rasa dari kedua jenis ikan ini sangat lezat dan gurih sehingga membuat banyak pihak menyukainya, baik dari dalam maupun luar negeri. Permintaan keduanya dari Hongkong, Taiwan, Jepang, dan Eropa kian meningkat. Bahkan, di Jepang sidat menjadi ikan golongan kelas 1. Namun, tingginya permintaan tidak disertai dengan pasokan dari dalam negeri. Sampai saat ini, kebanyakan belut dan sidat yang dikonsumsi maupun diekspor masih tangkapan alam sehingga produksinya tidak bisa kontinu. Oleh karena itu, untuk memenuhi permintaan pasar domestik dan luar negeri diperlukan usaha budi daya, baik pembenihan maupun pembesaran. Buku ini hadir dalam bentuk panauaca praktis bagi Anda yang ingin melakukan budi daya belut dan sidat. 639.54 Belut Budi Daya 09243 053963 053968 053963 053964