02167     2200301   4500001002100000005001500021035002000036008004100056245001800097100002900115260003400144300002200178020001800200084001700218520149400235082001101729650002101740650001001761863000601771990001101777990001101788990001101799990001101810990001101821990001101832990001101843990001101854INLIS00000000000716120220719022503  a0010-0721002420220719                           0 ind  1 aManisan Nanas1 aSantosa, Hieronimus Budi  aYogyakarta :bKanisius,c2004  a32 hlm. ;c19 cm.  a979-672-223-2  a664.08 SAN m  aMANISAN NANAS Pemerintah telah bertekad untuk semakin memasyarakatkan dan memanfaatkan teknologi tepat guna (TTG). Tekad itu antara lain berwujud dalam pelaksanaan pelayanan berbagai jenis TTG melalui multi media, termasuk penyebarluasan buku-buku TTG sesuai dengan perkembangan tipologi dan klasifikasi desa. Sementara itu, masyarakat melalui keluarga-keluarga di perdesaan harus disiapkan, disentuh, dan ditingkatkan pengetahuan dan keterampilannya. Dengan demikian, diharapkan keluarga- keluarga di perdesaan mampu menciptakan peluang bekerja dan berusaha, meningkatkan pendapatan sekaligusmengangkat martabat dan derajat hidupnya. Buku kecil Seri Teknologi Tepat Guna mengenai MANISAN NANAS ini disusun praktis, mulai dari kebutuhan bahan dan alat, proses pembuatannya sampai per-hitungan biaya dan keuntungannya. Dengan demikian, diharapkan buku ini dapat dijadikan pedoman bagi para praktisi di lapangan seperti penyuluh pertanian, penyuluh lapangan keluarga berencana (PLKB), kader desa, ibu- ibu rumah tangga dari gerakan PKK dan Dasawisma, siswa sekolah kejuruan, mahasiswa yang melakukan pengabdian rnasyarakat, dan siapa saja yang peduli terhadap teknologi perdesaan.Terima kasih kepada sahabat-sahabat di Yayasan Dian Desa (YDD), Penerbit Kanisius, rekan-rekan warta-wan, dan siapa saja yang telah memberikan inspirasi, dorongan, dan bantuan demi tersusunnya buku ini. Terutama untuk istri dan anak-anak kami yang rela memberikan waktunya ketika kami "menyepi " di kamar kerja.  a664.08 4aTeknologi Pangan 4aNanas  a7  a004701  a004698  a004699  a004700  a004702  a004703  a004704  a004705