Teori Dan Aplikasinya Soekartawi text Jakarta Raja Grafindo Persada 2005 ind 237 hlm. ; 21 cm. AGRIBISNIS Semakin bergemanya kata "agribisnis " ternyata belum diikuti dengan pemahaman yang benar tentang konsep agribisnis itu sendiri.Agribisnis sering kali diartikan secara sempit,yaitu perdagangan atau pemasaran hasil pertanian.Padahal, sebenarnya konsep agribisnis merupakan konsep yang utuh, mulai dari proses produksi, mengolah hasil, pemassran, dan aktivitas yang berkaitan dengan kegiatan pertanian. Untuk meluruskan kesalahan persepsi tersebut,buku ini menyajikan penjelasan tentang seluk-beluk agribisnis secara detail, baik teori maupun aplikasinya.Pembahasan dimulai dari pengenalan konsep agribisnis yang sebenarnya,diikuti dengan aspek produksi pertanian, aspek pengolahan hasil pertanian ,dan aspek pemasaran hasil pertanian. Selain itu,di dalam buku ini juga di bahas tentang pengembangan agribisnis dalam perspektif pembangunan pertanian yang berkelanjutan. Dalam buku ini ditambahkan satu bab tentang agribisnis di indonesia dalam menghadapi persaingan global. Dengan penyajian dalam bentuk dan isi yang sederhana serta sistematis,diharapkan buku ini dapat lebih mudah dipahami oleh semua pihak yang bergelut di bidang agribisnis. Utamanya, buku ini sangat bermanfaat dan merupakan buku wajib bagi mahasiswa jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian dan Fakultas Ekonomi yang mempelajari Agribisnis. By - Epy Agribisnis 338.01 338.01 SOE a 979-421-277-6 211203 20211203114519 INLIS000000000006333 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)