na INLIS000000000006333 20211203114519 0010-0721001592 211203 g 0 ind Agribisnis : Teori Dan Aplikasinya Soekartawi Jakarta : Raja Grafindo Persada, 2005 237 hlm. ; 21 cm. 979-421-277-6 338.01 SOE a AGRIBISNIS Semakin bergemanya kata "agribisnis " ternyata belum diikuti dengan pemahaman yang benar tentang konsep agribisnis itu sendiri.Agribisnis sering kali diartikan secara sempit,yaitu perdagangan atau pemasaran hasil pertanian.Padahal, sebenarnya konsep agribisnis merupakan konsep yang utuh, mulai dari proses produksi, mengolah hasil, pemassran, dan aktivitas yang berkaitan dengan kegiatan pertanian. Untuk meluruskan kesalahan persepsi tersebut,buku ini menyajikan penjelasan tentang seluk-beluk agribisnis secara detail, baik teori maupun aplikasinya.Pembahasan dimulai dari pengenalan konsep agribisnis yang sebenarnya,diikuti dengan aspek produksi pertanian, aspek pengolahan hasil pertanian ,dan aspek pemasaran hasil pertanian. Selain itu,di dalam buku ini juga di bahas tentang pengembangan agribisnis dalam perspektif pembangunan pertanian yang berkelanjutan. Dalam buku ini ditambahkan satu bab tentang agribisnis di indonesia dalam menghadapi persaingan global. Dengan penyajian dalam bentuk dan isi yang sederhana serta sistematis,diharapkan buku ini dapat lebih mudah dipahami oleh semua pihak yang bergelut di bidang agribisnis. Utamanya, buku ini sangat bermanfaat dan merupakan buku wajib bagi mahasiswa jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian dan Fakultas Ekonomi yang mempelajari Agribisnis. By - Epy 338.01 Agribisnis 07172 026839 026840 026841 026842 026843 026839 026840 026841 026842 026843 026840 026839 026841 026842 026843