01172     2200253   4500001002100000005001500021035002000036008004100056245002900097100001200126260003800138300002200176020001800198084001400216520059300230082000800823650002200831990001000853990001100863990001100874990001100885990001100896990001100907INLIS00000000000516820211118032127  a0010-0721000427211118                g          0 ind  1 aMembuat Aneka Dodol Buah0 aSuyanti  aJakarta :bPenebar Swadaya,c2004  a72 hlm. ;c21 cm.  a979-489-776-0  a664 SAT m  aDodol, suatu nama yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi aanda. Produk ini identik dengan buah tangan. Di pasaran ada banyak jenis dodol dengan bahan dasar buah. pembuatannya tidak sulit sehingga terbuka peluang untuk mengusahakannya. namun, agar berhasil anda perlu penuntun pembuatannya. Buku ini akan menuntun anda untuk membuat 13 jenis dodol buah. pemabahasan buku ini lengkap dari mulai memilih buah, memulih bahan pembantu, cara membuat, mengemas, dan cara menyimpan. ditambah lagi dengan pembahasan tentang sistem pemasaran, cara pembayaran dan analisis usaha. Anda Tertarik????  a664 4aTeknologi Makanan  a05691  a020905  a020906  a020907  a020908  a020909