na INLIS000000000000465 20211222114053 211222 0 ind 979-497-129-4 0010-0621000065 635 635 RUK b Rukmana, Rahmat Bayam : Bertanam & Pengolahan Pasca Panen Yogyakarta : Kanisius, 1994 39 hlm. ; 21 cm. BAYAM, BERTANAM PENGOLAHAN PASCAPANEN Tanaman bayam sebagai sayuran daun sudah lama dikenal masyarakat. Tampaknya sayuran ini kurang berarti, namun ternyata pengaruhnya besar sekali dalam kaiatannya dengan perbaikan ekonomi, khususnya penyediaan pangan bergizi dan juga sumber tambahan pendapatan (penghasilan) keluarga. Penyebarluasan bayam merupakan suatu terobosan yang tepat. Tanaman nya mudah di tanam, sekalipun di lahan sempit. Kalau hasilnya berlimpah bayam dapat dijual untuk sumber penghasilan keluarga. Buku ini hadi sebagai mitra para pembudidaya dan pengguna tanaman bayam. Didalamnya di bahas ikhwal daya guna dan hasil guna bayam, jenis dan varietas unggul, teknik budi daya dan pengolahan pascapanen, serta gambaran analisis usaha taninya. Bayam 015930