na INLIS000000000003454 20220202115706 0010-0621003054 220202 g 0 ind Ubi Jalar : Cara Budi daya Yang Tepat, Efisien Dan Ekonomis Sarwono, B Jakarta : Penebar Swadaya, 2005 83 hlm. ; 23 cm. 635.2 SAR u UBIJ a l a rPeran ubi jalar tidak terbatas untuk bahan pangan, tetapi berkembang menjadi produk industri yang memiliki nilai tambah tinggi. Potensi tersebut hampir terlupakan. Padahal, kuantitas ubi jalar cukup melimpah dankontinuitasnya dapat diatur karena budi dayanya mudah. Umur panen yang hanya 3-4 bulan mempercepatpengembalian modal usaha. Namun, informasi tentang cara budi daya yang tepat, efisien, dan ekonomis belum merata. Oleh karena itu, buku ini hadir untuk menjawabnya. Buku ini juga membahas tentang pemilihan lahan dan benih, teknik penanaman, perlindungan tanaman, proses penanganan panen dan pascapanen, serta analisis usaha taninya. 635.2 Ubi 07859 029084 029085 029086 029087 029088