02584     2200301   4500001002100000005001500021007000300036008004100039020002200080035002000102082001000122084001600132100003600148245007100184250000600255264003700261300005200298336002100350337003000371338002300401504002200424520177500446650001702221650001102238990001102249990001102260990001102271INLIS00000000002343620251111110211ta251111                g          0 ind    a978-979-29-6680-0  a0010-1125000069  a615.3  a615.3 KET s0 aKetty Husnia WardanyePengarang1 aSi Oranye Kaya Nutrisi :bSeri Apotek Dapur Raja Obat Alami Wortel  aI  aYogyakarta :bAndi Offset,c2018  axvi + 128 halaman :bIlustrasi [Warna] ;c19 Cm  2rdacontentaTeks  2rdamediaaTanpa Perantara  2rdacarrieraLembar  ahalaman 105 - 121  aWortel adalah tumbuhan biennial yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua.

Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya.

Wortel dapat dimakan dengan berbagai cara. Pada wortel mentah hanya 3% ?-ririencha yang dilepaskan selama proses pencernaan, proses ini dapat ditingkatkan hingga 39% melalui pulping, memasaknya dan menambahkan minyak sawit.

Bisa juga dengan cara dibuat jus wortel dan kandungan vitaminnya hampir sama dengan wortel yang dimakan begitu saja. Wortel bukanlah sayuran biasa. Bukan pula sekedar pelengkap hiasan hidangan.

Wortel adalah satu jenis sayuran istimewa yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Sedikit demi sedikit, rahasia-rahasia inilah yang akan dikupas buku ini berdasarkan hasil penelitian dari beberapa ahli.

Anda akan menemukan tidak hanya manfaat gizi wortel saja, tetapi juga cara terbaik dan tepat untuk mendapatkan nilai gizi dari wortel itu sendiri. Apakah dikunyah mentah, direbus biasa atau dibuat jus bersama jenis sayuran lain dengan warna berbeda.

Tidak hanya terbatas untuk menjaga kesehatan mata saja, tetapi juga berkhasiat untuk memperbaiki hati, mencegah penyakit jantung, kanker, diabetes bahkan menjaga kadar kolesterol, serta masih banyak khasiat lainnya untuk kesehatan tubuh.

Buku ini mengulas bagaimana cara mengkonsumsi wortel agar mendapatkan khasiat kesehatannya untuk berbagai penyakit.

Selain itu, juga membahas bagaimana mengolah wortel sebagai bahan dasar perawatan kecantikan alami sekaligus pembuatan minyak wortel untuk merawat kulit Anda. Selamat mendapatkan manfaat lebih dari wortel. 4aObat Organik 4aWortel  a071396  a071397  a071398