na INLIS000000000021907 20231109103606 0010-1123000115 ta 231109 g 0 ind 978-602-5790-54-6 641.4 641.4 WHI t Whiliuk Songki Ardheani Pengarang Teknik Pengawetan Makanan Sederhana Cetakan 1 vi + 115 halaman : Ilustrasi ; 20 cm Makanan Pengawetan Teguh Sutanto Penyunting 110-111 halaman - Apa itu pengawetan makanan - Metode pengawetan makanan - Contoh pengawetan makanan - Fakta-fakta pengawetan makanan Buku ini dibuat untuk memberikan beberapa gambaran dari informasi mengenai bagaimana cara mengawetkan makanan supaya bisa dikonsumsi lebih lama. Baik itu cara penyimpanan, pembuatan maupun cara sederhana lain yang bisa kita manfaatkan untuk proses pengawetan makananan itu sendiri. Yogyakarta : Hijaz Pustaka Mandiri, 2019 rdacontent Teks rdamedia Tanpa Perantara rdacarrier Lembar 076587 076588