na INLIS000000000021907 20231109103606 ta 231109 g 0 ind 978-602-5790-54-6 0010-1123000115 641.4 641.4 WHI t Whiliuk Songki Ardheani Pengarang Teknik Pengawetan Makanan Sederhana Cetakan 1 Yogyakarta : Hijaz Pustaka Mandiri, 2019 vi + 115 halaman : Ilustrasi ; 20 cm rdacontent Teks rdamedia Tanpa Perantara rdacarrier Lembar 110-111 halaman - Apa itu pengawetan makanan - Metode pengawetan makanan - Contoh pengawetan makanan - Fakta-fakta pengawetan makanan Buku ini dibuat untuk memberikan beberapa gambaran dari informasi mengenai bagaimana cara mengawetkan makanan supaya bisa dikonsumsi lebih lama. Baik itu cara penyimpanan, pembuatan maupun cara sederhana lain yang bisa kita manfaatkan untuk proses pengawetan makananan itu sendiri. Makanan Pengawetan Teguh Sutanto Penyunting 076587 076588