02042 2200277 4500001002100000005001500021007000300036008004100039020002200080035002000102082001100122084001700133100002700150245005800177264004600235300002500281336002100306337003000327338002300357505040300380520092300783650002501706990001101731990001101742990001101753INLIS00000000002097320230512115533ta230512 g 0 ind  a978-602-06-2381-8 a0010-0523000312 a745.92 a745.92 IFE l0 aIfen HawatiePengarang1 a50 Kreasi Buttercream Flower :bUntuk Cake Decaration aJakarta; :bGramedia Pustaka Utama,c2019 a130 halaman ;c24 cm 2rdacontentaTeks 2rdamediaaTanpa Perantara 2rdacarrieraLembar a1.Resep Cake 2.Resep Buttercream 3.Peralatan 4.Cara Mengisi Bc Di Contong Spuit Isi 2-3 Warna 5.Cara Mencampur Warna Sulit 6.Aneka Jenis Pewarna 7.Cara Meletakkan Bunga Di Atas Kue - Cara Memoles Kue/Cake 8.Cara Menggarner Bentuk Keranjang 9. Dasar-Dasar Cara Membuat Kelopak Bunga Dan 10.Derajatnya 11.Indahnya Cake Bunga Buttercream 12.50 Kreasi Bunga Dengan Buttercream & Step By Step aButtercream adalah salah satu topping yang teksturnya lembut dan rasanya manis. Buttercream bisa Anda buat dengan mudah dari campuran mentega putih, gula cair, susu kental manis, esens vanilla cream.Buku ini memuat 50 kreasi bunga dari buttercream untuk memperindah cake. Ada bunga aster, babybreath, carnation, krisan, mawar, sakura, bunga matahari, daun basil, dan banyak lagi. Selain foto step by step yang detil di setiap kreasi bunga, juga dilengkapi dengan cara dasar meliputi: Resep Buttercream, Peralatan, Nomor-nomor Spuit, Teknik Mencampur Warna, Cara Mencampur Warna Sulit, Cara Mengisi Buttercream di Contong Spuit, Cara Memoles Kue/Cake, Cara Menggarner Keranjang, Cara Membuat Kelopak Bunga, Cara Memegang Spuit dan Derajatnya. Siapa pun akan terpesona dengan buttercream flowers buatan Anda, yang sungguh menyerupai bunga aslinya. Sebuah buku yang sangat bermanfaat untuk para pecinta cake decoration. 4aSeni Merangkai Bunga a073206 a073207 a073208