na INLIS000000000016812 20260120115126 0010-0522002230 260120 g 0 ind 978-602-6348-43-2 639.37 639.37 TOT Totok Sugiarto Panen Kodok dalam Waktu 3 Bulan Depok : Lumenta Publishing, 2016 104 halaman : Ilustrasi ; 20.5 Cm Peternakan Budidaya katak bisa dilakukan baik di wilayah yang memiliki 2 musim ataupun 4 musim. Tujuan daribudidaya katak ini untuk diambil dagingnya yang akan digunakan sebagai bahan makanan untuk dikonsumsi. Paha katak merupakan sumber bahan pangan yang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan rasa yang enak, sehingga tidak mengherankan jika permintaan katak untuk konsumsi baik dalam maupun luar negeri setiap tahunnya terus meningkat, sedangkan pasokannya terus menurun. Penurunan ekspor katak terjadi karena berkurangnya stok katak dari alam. Dalam budidaya katak terdapat masalah yang harus diatasi oleh peternak katak antara lain aspek-aspek pendorong dan penghambatnya, termasuk serangan penyakit dan bakteri. 066178 066179 064406 064407