01169     2200253   4500001002100000005001500021008004100036020001600077035002000093082001100113084001700124100002600141245003100167260003100198300002300229520058400252650001400836990001100850990001100861990001100872990001100883990001100894990001000905INLIS00000000000179820220302105553220302                g          0 ind    a979-6694182  a0010-0621001398  a613.02  a613.02 TAR d1 aTarwotjo, C. Soejoeti1 aDasar - Dasar Gizi Kuliner  aJakarta :bGrasindo,c1998  a148 hlm. ;c23 cm.  aDASAR -DASAR GIZI KULINER mahasiswa dan juga staf pengajar dapat menarik beberapa keuntungan dengan terbitnya buku kuliner ini. mahasiswa punya cukup waktu untuk belajar pengetahuan kuliner lebih awal karena semua materi yang diberikan di kelas sudah dapat dibaca. salah satu tugas dosen sebagai tenaga fungsional adalah memberikan panduan belajar dalam bentuk buku ajar, buku ini juga dapat dipakai oleh segenap lapisan masyarakat berkenan dengan gerakan lebih mencintai makanan yang sehat dan dapat di peroleh di indonesia. dan semoga buku ini dapat bermanfaat bagi kita semua. 4aIlmu Gizi  a032077  a032078  a032079  a032080  a032081  a08565