Beras Munawar Khalil N text Yogyakarta ANDI 2016 I ind viii + 120 halaman : Ilustrasi [Warna] ; 19 cm Sepertinya jenis pangan yang paling dikenal di seluruh dunia adalah beras. Betapa tidak, beras dikonsumsi oleh hampir setengah dari penduduk dunia. Di Indonesia sendiri, beras menjadi bahan pangan utama. Pada umumnya kita mengenal beras sebagai bahan makanan. Akan tetapi, beras ternyata juga dapat digunakan sebagai bahan perawatan tubuh dan kecantikan. Selain itu, beras juga berkhasiat mengobati beberapa penyakit, serta menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh. Sebagai contoh, jamu beras kencur merupakan jamu berbahan beras yang terkenal di seluruh Indonesia. Manfaat dan khasiat beras, baik dari aspek pangan maupun non-pangan sangat perlu untuk diketahui masyarakat. Ada beberapa alasan yang mendasarinya, antara lain: pertama, beras, merupakan komoditas pangan yang relatif mudah didapat karena banyak terdapat di sekitar kita. Kedua, pertumbuhan penduduk yang terus bertambah mengakibatkan permintaan beras juga meningkat. Dengan demikian, beras dapat menjadi penyeimbang antara pemenuhan bahan pangan dengan peningkatan kualitas kesehatan dan perawatan tubuh. Buku ini menyajikan manfaat dan khasiat beras, baik beras putih (yang sudah sering kita temui), beras hitam, beras merah, beras ketan hingga beras analog. Buku ini dapat memperkaya wawasan dan pengetahuan kita agar dapat memanfaatkan beras secara maksimal. 115-118 halaman Beras Tanaman Herbal 635.7 635.7 MUN r 978-979-29-5828-7 230127 20230127100930 INLIS000000000015907 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)