01551 2200253 4500001002100000005001500021035002000036008004100056245005500097100001800152260002900170300002400199084001700223520095300240082001101193650001701204990001001221990001101231990001101242990001101253990001101264990001101275990001101286INLIS00000000001160220220607030453 a0010-0721006861220607 g 0 ind 1 aPetunjuk Praktis Menanam Bawang Putih /cAdiel, Mt1 aSuhaeni, Neni aBandung :bJembar,c2007 a43 hlm. ;c20,5 cm. a633.26 SUH p aPetunjuk Praktis Menanam Bawang Putih Bawang putih. berasal dari Asia Tengah (daerah beriklim sedang) kemudian tersebar ke daerah Laut Tengah dan negara-negara lain. Bawang putih telah lama ditanam di Pulau Jawa. Pada tahun 1960, dai Batu Malang (Jawa Timur) diperkirakan terdapat 1.500 hektartanaman bawang putih. Di kalangan internasional, bawang putih dikenal dengan nama garlic, sedangkan di lndonesia dikenal dengan banyak nama, antara lain: bawang (Jawa), bawang bodas (Sunda), lasun (Aceh), dasun (Minangkabau), lasuna (Batak), bawang handak (Lampung), babang pote (Madura), bawang kasihong (Dayak), lncuna (Nusa Tenggara), dan masih banyak lagi.Kegunaan bawang putih, antara lain untuk bumbu masak, anti biotika (pembunuh kuman) dan sumber zat gizi. Bawang putih merupakan sumber lemak, Protein, karbohidrat, vitamin B dan C, serta beberapa jenis enzim. Selain itu, bawang putih juga bisa dipakai sebagai obat tradisional yang cukup manjur. a633.26 4aBawang Putih a09445 a035895 a035896 a035897 a035898 a035899 a035900