01529     2200229   4500001002100000005001500021035002000036008004100056245005500097100001800152260002900170300003700199084001700236520095300253082001101206650001701217020001801234250001401252990001101266990001101277990001101288INLIS00000000001160220251212021011  a0010-0721006861251212                g          0 ind  1 aPetunjuk Praktis Menanam Bawang Putih /cAdiel, Mt1 aSuhaeni, Neni  aBandung :bJembar,c2007  a43 hlm. :bIlustrasi ;c20,5 cm.  a633.26 SUH p  aPetunjuk Praktis Menanam Bawang Putih Bawang putih. berasal dari Asia Tengah (daerah beriklim sedang) kemudian tersebar ke daerah Laut Tengah dan negara-negara lain. Bawang putih telah lama ditanam di Pulau Jawa. Pada tahun 1960, dai Batu Malang (Jawa Timur) diperkirakan terdapat 1.500 hektartanaman bawang putih. Di kalangan internasional, bawang putih dikenal dengan nama garlic, sedangkan di lndonesia dikenal dengan banyak nama, antara lain: bawang (Jawa), bawang bodas (Sunda), lasun (Aceh), dasun (Minangkabau), lasuna (Batak), bawang handak (Lampung), babang pote (Madura), bawang kasihong (Dayak), lncuna (Nusa Tenggara), dan masih banyak lagi.Kegunaan bawang putih, antara lain untuk bumbu masak, anti biotika (pembunuh kuman) dan sumber zat gizi. Bawang putih merupakan sumber lemak, Protein, karbohidrat, vitamin B dan C, serta beberapa jenis enzim. Selain itu, bawang putih juga bisa dipakai sebagai obat tradisional yang cukup manjur.  a633.26 4aBawang Putih  a9789791362108  aCetakan 1  a035896  a035897  a035895