Agustina, Isnaini text Tangerang Tirtamedia 2013 ind 28 hlm. ; 25 cm. Prospek Usah dan Aneka Olahan Kue Kering Di tengah krisis ekonomi, peluang untuk bekerja di sektor formal menjadi sangat sempit. Padahal beban kebutuhan hidup menjadi hal yang tidak dapat ditawar. Mengapa kita tidak melirik sektor informal untuk dijadikan lahan pekerjaan kita, atau sebagai usaha sampingan untuk menambah penghasilan keluarga. Kami mencoba menghadirkan inspirasi usaha boga khususnya kue kering. Kue kering selalu diminati banyak orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa dan bisa disajikan kapan saja. Sehingga dapat dikatakan usaha kue kering ini tidak akan ada habisnya. Apalagi bila kita bisa berkreasi membuat kue kering yang enak, tahan lama dengan harga terjangkau.Kami menyajikan cara mengetahui bahan-bahan, peralatan, cara memasak, tips sukses membuat kue kering, cara pengemasan hingga analisa peluang usahanya. Selamat mencoba dan menjadikan usaha kue kering ini sebagai lapangan kerja Anda sendiri. Olahan Kue Kering 641.08 641.08 AGU p 978-602-8654-85-2 220706 20220706105040 INLIS000000000010021 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)