01524 2200241 4500001002100000005001500021035002000036008004100056245004600097100002200143260003500165300002200200020002200222084001700244520093300261082001101194650002201205990001101227990001101238990001101249990001101260990001101271INLIS00000000001002120220706105040 a0010-0721005280220706 g 0 ind 1 aProspek Usaha Dan Aneka Olahan Kue Kering1 aAgustina, Isnaini aTangerang :bTirtamedia,c2013 a28 hlm. ;c25 cm. a978-602-8654-85-2 a641.08 AGU p aProspek Usah dan Aneka Olahan Kue Kering Di tengah krisis ekonomi, peluang untuk bekerja di sektor formal menjadi sangat sempit. Padahal beban kebutuhan hidup menjadi hal yang tidak dapat ditawar. Mengapa kita tidak melirik sektor informal untuk dijadikan lahan pekerjaan kita, atau sebagai usaha sampingan untuk menambah penghasilan keluarga. Kami mencoba menghadirkan inspirasi usaha boga khususnya kue kering. Kue kering selalu diminati banyak orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa dan bisa disajikan kapan saja. Sehingga dapat dikatakan usaha kue kering ini tidak akan ada habisnya. Apalagi bila kita bisa berkreasi membuat kue kering yang enak, tahan lama dengan harga terjangkau.Kami menyajikan cara mengetahui bahan-bahan, peralatan, cara memasak, tips sukses membuat kue kering, cara pengemasan hingga analisa peluang usahanya. Selamat mencoba dan menjadikan usaha kue kering ini sebagai lapangan kerja Anda sendiri. a641.08 4aOlahan Kue Kering a053341 a053337 a053338 a053339 a053340